Elio Orsara, Chef internazionale

Chef internazionale che fin dai primi anni ha manifestato una gran passione per il cibo.

Premio Made in Calabria nel Mondo

“a Elio Orsara perché calabrese di Cetraro che con le sue mani d’oro il culto per il Made in Italy e l’impegno imprenditoriale ha creato un ponte tra l’Italia e il Giappone, un tenace ragazzino calabrese che ha realizzato il suo sogno e che ancora oggi sogna”.

Dichiarazione:

  “Sono molto emozionato questa sera perché questa è casa mia e vedere tutta Cetraro che è la mia famiglia qui. La cosa più bella del mondo”