Antonello Monardo incontra Carlo Petrini, presidente internazionale Sloow Food
Antonello Monardo presenteou com o livro “LOUCO POR CAFÉ, Antonello Monardo” o Presidente Mundial do Slow Food www.slowfood.com CARLO PETRINI, no jantar em sua homenagem no restaurante Dom Francisco do ASBAC. Foram preparados vários pratos pelos chefs: Francisco Ansiliero, Rosario Tessier, Alice Mesquita, Mara Alckmin, William Chen Yen e Dudú Camargo. Cada prato foi intercalado por sorvetes do cerrado da sorveteria Sorbé de Rita de Medeiros e a finalização se deu pelo café gourmet-bsca de Antonello Monardo.
O Carlo Petrini Presidente Mundial do Slow Food se encontra em Brasilia
por ocasião do encontro TERRA MADRE II que acontece de 19 a 22 de março de 2010
http://terramadre.slowfoodbrasil.com
